C’est la fin pour les verres fait main !
La fin d’un monde, le début d’une ère. Il me semble que c’est en ou vers 2012, que j’ai mis
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Spiegelau Definition, une révolution au parfum de contrefaçon de Zalto.
Le mois dernier est sorti une révolution dans le domaine de la verrerie. Les Spiegelau Definition ou plutôt devrions-nous dire,
Sophienwald Bordeaux : le meilleur verre universel ?
Il y a environ trois mois, Sophienwald m’a envoyé un exemplaire de son verre “Bordeaux”. Contrairement à ce que son
Jouluviinit: Wines for Christmas in Finland
It has been a long time since I posted about Christmas in Finland. This year, in the final days before
Château de Pommard, an exceptional terroir.
CHÂTEAU DE POMMARD First visit and tasting Years ago, I have been speaking with Emmanuel Sala, the winemaker,
Visite au Château de Pommard, un terroir d’exception.
CHÂTEAU DE POMMARD Le tasting et la découverte Il y a des années, j’avais échangé avec Emmanuel Sala
Italesse Etoilé Sparkle, du nouveau pour le Champagne.
J’ai un mot à vous dire sur un verre inattendu, le Italesse Étoilé Sparkle. L’Etoilé Sparkle, c’est une surprise inespérée,
Mas Cal Demoura, Les Combariolles 2004 (France, Languedoc, Terrasses du Larzac).
Premier millésime de cette cuvée et une splendide réussite du Mas Cal Demoura : les Combariolles 2004. Producteur : Mas Cal
Zalto, le verre Denk’Art Universal : pas loin d’un idéal.
Après une très longue pause mais aussi une très longue période de test, je reviens pour cette nouvelles note de dégustation,
Salon des Vignerons Indépendants, Paris 2017
Il y a déjà plusieurs années que je n’ai pas publié de recommandations pour le salon des vignerons indépendants de
ALKO: Becker Family, Pinot Noir 2013 (Germany, Pfalz)
Producer: Weingut Friedrich Becker, « Becker Family » Wine: Pinot Noir Vintage: 2013 Grapes : Pinot Noir Origin: Germany, Pfalz Price range: 17€ (Finland, Alko) Available at Alko: Yes (10/17),
François Cotat 2016, visite au domaine. (France, Sancerre).
Et voici venu le temps de nous rendre chez François Cotat pour découvrir le nouveau millésime, 2016, et probablement quelques