Domaine François Cotat (France, Loire, Sancerre), le millésime 2012
C’est un rite annuel : la dégustation du dernier millésime de François Cotat. Ce n’est pas une dégustation toujours facile
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Un domaine : Saget La Perrière (France, Loire)
Nom : Saget La Perrière (regroupe : le Domaine Saget, le Domaine de la Perrière, le Domaine Balland-Chapuis, le Domaine
La grande Verticale de l’Infidèle du Mas Cal Demoura, de 1998 à 2010
Une fois n’est pas coutume, je suis Parisien pour 48h. L’occasion de mettre en place une dégustation qui me fait
Plaidoyer pour des dégustations de vins prêts à boire !
La viticulture a beaucoup changé en 10 ans mais plus encore que la viticulture, le consommateur a changé. On nous
Du bon usage de la carafe : Château Beaucastel rouge 2008 (France, Châteauneuf-du-Pape)
J’ai eu la chance au court de la semaine dernière de déguster par deux fois un Château de Beaucastel rouge
Grand Tasting 2011 : La Totale ou presque ! (Provence, Loire, Rhône, Etranger)
Dernière ligne droite de ce commentaire sur le Grand Tasting 2011. On termine sur des régions que je n’ai malheureusement
Grand Tasting 2011 : la Totale ou presque ! (Champagne, Languedoc-Roussillon)
Deuxième partie de ce compte-rendu avec la Champagne et le Sud. Comme chaque année, voilà une constante, la Champagne est
Grand Tasting 2011 : la Totale ou presque ! (Alsace, Bordeaux, Bourgogne)
Commençons donc cet article, que je tâcherai de rendre le plus lisible et accessible possible, par rappeler combien cette édition
Les meilleurs vins sont rarement les meilleurs.
Les nombreux déplacements que j’ai pu faire au cours du mois de juillet et les non moins nombreuses dégustations m’ont
Verres, synthèse des résultats de dégustation et un bonus
Pour mettre un peu d’ordre et en finir pour le moment avec ce comparatif verrerie, voici une synthèse des différents