« Le temps s’en va, le temps s’en va Madame »… et déjà presque une semaine sans rien écrire !
Passons donc en revue le Petit Bourgeois 2009, Sauvignon Blanc. J’aime ce vin (en général) pour son très joli rapport qualité prix, mais je suis en même temps un peu frustré par son manque de complexité. Il n’empêche, c’est un bon étalon du cépage, que j’utilise souvent en initiation.
J’aborde de ce vin avec une certaine désinvolture (certaine car malgré tout, 2009 guète au coin du bois) et bien mal m’en a pris. Le vin est correct dans l’ensemble, au fur et à mesure qu’il se réchauffe cependant, il dévoile des défauts caractéristiques du millésime. Si le nez est de bonne facture : variétal mais pas trop, expressif sans être caricatural, la bouche, elle, déçoit. L’attaque est nette et le profil aromatique consistant mais le milieu de palais et la finale chauffent et s’effritent littéralement. Pour moi, il est clair qu’une maturité avancée, doublée d’un manque d’acidité expliquent ce résultat décevant. Un vin que je ne vous conseillerai donc pas, au contraire du très joli 2008.
Ma note : 59/100 ; 0 0
