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Dégustation de verre : retour sur le verre INAO

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Le verre INAO est un verre standard inventé dans les années 1970 (début de l’âge d’or de l’oenologie). C’est un

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On continue sur la série verre avec cette fois un verre de la gamme Open Up de Mikasa en regard

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Après la comparaison d’hier, une autre. Cette fois, je reprends la référence du dernier comparatif, leZwiesel Fortissimo 8560/0 (le verre

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Trop rares sont les comparatifs sur les différents verres et c’est donc avec joie que j’ouvre le bal ici même.

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Pour ce vin fort sympathique, j’ai inauguré une procédure de dégustation sur plusieurs heures. Le but était de confirmer par

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Une critique qui sera brève. Ce vin est affreux, complètement passé. Probablement un vin destiné à une consommation TRES rapide

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Cette situation vous est-elle déjà arrivé ? Vous êtes en dégustation, vous goûtez, goûtez, goûtez… et vous évaluez ce que

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Voici donc un des vins que j’ai dégusté chez Sofia Thanisch. Pour être exact, ce fut le premier et ce

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De retour, donc, après une grosse semaine d’absence. Je vous ai livré quelques conclusions sur un très joli Côte du

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La Réserve des Seigneurs est un Cairanne du Domaine de l’Oratoire Saint-Martin destiné à une dégustation « rapide » entre 3 et

Bla-bla

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Après une semaine de silence, je reprends doucement l’activité. Plusieurs articles sont à venir, sur des vins français et sur

Livres

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Un de mes maîtres en vin m’a un jour dit que la dégustation à l’aveugle c’était de l’expérience, de la