Après de longues vacances, je reviens vers vous avec de nombreux nouveaux vins à vous faire découvrir.
Je commence par un vin présent chez Alko. Un Riesling en provenance de Rheingau.
Jacobus Riesling (trocken) 2010 de Peter Jacob Kühn révèle un nez classique de Riesling Allemand. Très clair et en même temps aromatique, avec des notes de fleurs et de fruits exotiques comme la manuge. Pas de pétrole. La bouche est fraîche, très acide mais avec une minéralité plus faible qu’en Mosel. Cela donne un vin beaucoup plus accessible en jeunesse que la plupart des mosellans, surtout sur ce millésime exceptionnel. Un vin très intéressant, bien tarifé et facile à placer sur un repas.
La note Wineops : 73/100 ; 0 0
Frais, structuré, délicatement aromatique. C’est un vin parfait sur le lavaret, le saumon, mais aussi sur les viandes braisées.
Alko : Ici
Riesling Trocken 2010 by Peter Jacob Kühn (Germany, Rheingau)