Remondo Palacios, Propiedad 2007 (Spain, Rioja)

Ce vin est disponible en France comme en Finlande.

La Rioja est l’une des régions productrices de vin les plus connues d’Espagne. Le cépage roi y est le Tempranillo, un raisin acide et fruité, qui vieillit bien et produit des vins équilibrés et frais. D’autres cépages peu utilisés sont pourtant aussi plantés, comme le Garnacha (Grenache), le Graciano et le Mazuelo (Carignan). La Rioja cependant tend à faire un usage excessif du fût, ce qui conduit à produire des vins surboisé, desséchés par l’élevage… qui ont ce goût typique de vieille planche.

La Bodegas Remondo Palacios est conduite depuis 2000 par Alvaro Palacios, un des meilleurs producteur d’Espagne. Il est à l’origine par exemple de l’Ermita en Priorat (un vin qui se vend plusieurs centaines d’euro la bouteille). Tous les vins que j’ai goûté et qu’il produit sont d’une finesse et d’un équilibre incomparable. En Rioja, il produit trois vins, construits sur les cépages locaux et une utilisation raisonnée du bois. Le meilleur de ces vins est Propiedad, Alko propose le millésime 2007 sur commande.

Propiedad 2007 est un vin fantastique tout en étant délicat. La qualité du fruit et l’équilibre de ses différents composants sont magistraux. Le nez est un parfait milieu entre Bordeaux et Rhône. Ce qui veut dire, très pur avec un fruit profond et des notes de poivre noir et d’épices. Pas d’excès de bois, pas d’excès de maturité. La bouche est incroyable de justesse, de fraîcheur et possède un final interminable… superbe. Il est évident que c’est un des tous meilleurs vins de Rioja que j’ai goûté. Et c’est l’un des meilleurs (le meilleur) vin espagnol de la sélection Alko. C’est encore jeune et il s’améliorera sur les 3 à 5 prochaines années au minimum. En ce moment le vin est encore un peu sur la réserve, un peu discret, peut-être pas encore tout à fait la bombe que vous pourriez attendre pour 20€ mais c’est réellement délicieux et d’un élégance superlative.

La note Wineops : 86/100 ; 5 ++

Un vin très délicat, élégant et cependant structuré. Un peu en retrait du fait de sa jeunesse. Attendez-le 2-3 ans pour ouvrir les premières bouteilles et visez 10 ans pour l’apogée. 

Alko : Propiedad 2007 by Remondo Palacios

Propiedad 2007 by Remondo Palacios (Espana, Rioja)

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