Grand Tasting 2010 : les grandes incompréhensions
Sur un salon, il est toujours important de prendre en compte que l’on déguste forcément plus mal qu’ailleurs : même
vin rouge
Grand Tasting 2010 : les très grandes émotions
Un salon sur deux jours signifie plusieurs centaines de vins pour une soixantaine de domaines. C’est un exercice difficile autant
Quick review : Tributo Pinot Noir Single Vineyard 2009 by Caliterra (Chili, Casablanca)
Je ne peux pas faire autrement que vous informer sur ce très joli Pinot Noir du Chili, très certainement un
Quick review : Sangiovese 2008 by Errazuriz Estate (Chili, Aconcagua Valley)
Encore une bonne surprise en direct du Chili. Errazuriz Estate est LE domaine basé dans la vallée de l’Aconcagua. Un
Quick review : Costera 2007 by Argiolas (Italie, Sardaigne)
Pour ce vin fort sympathique, j’ai inauguré une procédure de dégustation sur plusieurs heures. Le but était de confirmer par
Quick review : Cuvée des Mariniers 2005 by Cave de Saint-Désirat (France, Vallée du Rhône, Saint-Joseph)
Une critique qui sera brève. Ce vin est affreux, complètement passé. Probablement un vin destiné à une consommation TRES rapide
Quick review : Réserve des Seigneurs (rouge) 2007 by Domaine de l’Oratoire Saint-Martin (France, Vallée du Rhône, Cairanne)
La Réserve des Seigneurs est un Cairanne du Domaine de l’Oratoire Saint-Martin destiné à une dégustation « rapide » entre 3 et
Quick contest : Santa Ana, Reserve Malbec-Shiraz 2006 vs 2007 (Argentine, Mendoza)
Extérieurement, ces deux vins sont strictement identiques, jusqu’au titre alcoométrique (!). Il était pertinent de les comparer afin de voir
Quick review : Pinot Nero Riserva 2007 by St. Michael-Eppan (Italie, Südtirol – Alto Adige)
Voici donc le dernier Pinot Noir de la série avant un petit récapitulatif demain. Pinot Nero Riserva 2007 by St.
Château Mas Neuf (France, Costières de Nîmes)… pas convaincu.
Je me suis lancé depuis quelques mois dans l’exploration des appellations de moindre notoriété en France, celles qui produisent des
Shiraz Bin 555 2008 by Wyndham Estate (Australie, South Eastern Australia)
Je ne résiste pas à vous montrer cette bouteille fabuleusement kitch de chez Wyndham Estate. Quant au vin qui s’y trouve
Pinot Noir Reserve 2008 by Fog Head (Etats-Unis, Californie, Monterey)
Ce Pinot Noir est une petite révélation. Monterey est une AVA Californienne. Parenthèse à ce propos, l’AVA est un label