Quick review : Cuvée des Mariniers 2005 by Cave de Saint-Désirat (France, Vallée du Rhône, Saint-Joseph)
Une critique qui sera brève. Ce vin est affreux, complètement passé. Probablement un vin destiné à une consommation TRES rapide
Couleur
Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2009 trocken (1006) by Wwe Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch
Voici donc un des vins que j’ai dégusté chez Sofia Thanisch. Pour être exact, ce fut le premier et ce
Quick review : Réserve des Seigneurs (rouge) 2007 by Domaine de l’Oratoire Saint-Martin (France, Vallée du Rhône, Cairanne)
La Réserve des Seigneurs est un Cairanne du Domaine de l’Oratoire Saint-Martin destiné à une dégustation « rapide » entre 3 et
Quick contest : Santa Ana, Reserve Malbec-Shiraz 2006 vs 2007 (Argentine, Mendoza)
Extérieurement, ces deux vins sont strictement identiques, jusqu’au titre alcoométrique (!). Il était pertinent de les comparer afin de voir
Quick review : Pinot Nero Riserva 2007 by St. Michael-Eppan (Italie, Südtirol – Alto Adige)
Voici donc le dernier Pinot Noir de la série avant un petit récapitulatif demain. Pinot Nero Riserva 2007 by St.
Château Mas Neuf (France, Costières de Nîmes)… pas convaincu.
Je me suis lancé depuis quelques mois dans l’exploration des appellations de moindre notoriété en France, celles qui produisent des
Shiraz Bin 555 2008 by Wyndham Estate (Australie, South Eastern Australia)
Je ne résiste pas à vous montrer cette bouteille fabuleusement kitch de chez Wyndham Estate. Quant au vin qui s’y trouve
Pinot Noir Reserve 2008 by Fog Head (Etats-Unis, Californie, Monterey)
Ce Pinot Noir est une petite révélation. Monterey est une AVA Californienne. Parenthèse à ce propos, l’AVA est un label
Deux Pinots Noirs de Nouvelle-Zélande
Ce n’est plus un secret, la Nouvelle-Zélande assure en matière de Sauvignon Blanc, mais aussi de Pinot Noir. Il semble
Pinot Noir Oak Cask 2008 by Bodegas Trapiche (Argentine, Mendoza)
Entrons dans le vif du sujet de cette dégustation : Pinot Noir Oak Cask 2008, Trapiche ; au nez, pas
Pinot Noir Las Brisas 2008 by Vina Leyda (Chili, Valle de Leyda)
Le Pinot Noir est un cépage que j’affectionne. Il est intransigeant, implacable. Superbe, étymologiquement ! Je suis toujours curieux de
Echézeaux Grand Cru 2004 by Domaine de la Romanée Conti (France, Bourgogne, Côte de Nuits)
Dégustation au cours d’un repas, donc malheureusement sans maîtrise ni de température, ni de l’aération, ni de verre. 2004 est