{"id":2865,"date":"2014-05-13T17:17:58","date_gmt":"2014-05-13T14:17:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865"},"modified":"2014-05-21T20:30:38","modified_gmt":"2014-05-21T17:30:38","slug":"zalto-denkart-des-verres-dexception","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865","title":{"rendered":"Zalto : des verres d’exception"},"content":{"rendered":"

Ceci est le premier article sur les verres Zalto<\/strong><\/em>, que j’ai compar\u00e9s pendant plusieurs semaines \u00e0 d’autres verres, avec\u00a0diff\u00e9rents vins. Ce premier article vise \u00e0 donner quelques id\u00e9es g\u00e9n\u00e9rales. Je reviendrai en d\u00e9tail sur chaque verre que j’ai pu tester, par la suite.<\/p>\n

\"20140513_11-11-35\"<\/a><\/p>\n

Zalto<\/strong><\/em>\u00a0est \u00ab\u00a0un nouveau venu\u00a0\u00bb dans le monde de la verrerie, dont la\u00a0fondation remonte \u00e0\u00a02006. Pour ma part, j’ai \u00e9t\u00e9 en contact de ces verres pour la premi\u00e8re fois en 2012 en Autriche puis en Allemagne en 2013. J’avais \u00e9t\u00e9 pour le moins impressionn\u00e9 par la finesse et la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 de ces verres. Depuis, j’ai lu plusieurs compte rendu d’utilisation et j’ai constat\u00e9 que ces verres recevaient un excellent accueil. Cela ne fit qu’attiser\u00a0ma curiosit\u00e9 et m’a pouss\u00e9 \u00e0 vouloir les essayer.<\/p>\n

Les verres Zalto<\/strong><\/em> ont pour premi\u00e8re et \u00e9vidente particularit\u00e9 de sembler plut\u00f4t\u00a0chers. Il faut compter autour\u00a0de 30\u20ac par verre. Il sont en revanche tr\u00e8s bien distribu\u00e9s puisque, outre les distributeurs locaux (en France, Oenotropie, par exemple), il existe une boutique sur le site Internet qui propose l’exp\u00e9dition dans toute l’Europe (ce qui n’est pas le cas de tous les manufacturiers). Les co\u00fbts d’exp\u00e9dition\u00a0sont tenus et la qualit\u00e9 de l’envoi sans reproche. Cependant, il ne faudrait pas s’arr\u00eater \u00e0 cette analyse p\u00e9cuniaire superficielle, car on aurait une bien mauvaise id\u00e9e de ce que sont ces verres.<\/p>\n

Leur grande caract\u00e9ristique est qu’ils sont souffl\u00e9s \u00e0 la main, enfin disons \u00e0 la bouche, et produits dans un cristal ne contenant pas de plomb. Ce ne sont donc pas des verres produits \u00e0 la machine comme les r\u00e9f\u00e9rences que sont les\u00a0Vinum<\/strong><\/em> de Riedel<\/strong><\/em>\u00a0ou plus simplement l’immense majorit\u00e9 des verres. Pour des verres faits \u00e0 la main, souffl\u00e9s en une fois et non coll\u00e9s, le prix devient nettement plus raisonnable. Dans cette cat\u00e9gorie, ces verres sont\u00a0m\u00eame une v\u00e9ritable bonne affaire car les \u00e9quivalents sont factur\u00e9s deux \u00e0 trois fois le prix chez Riedel<\/strong><\/em>, par exemple. De m\u00eame, la gamme Vinum<\/strong><\/em>, qui se vend \u00e0 un prix \u00e9quivalent, est produite\u00a0\u00e0 la machine !<\/p>\n

Le fait que ce verre soit fait main et son processus de fabrication r\u00e9sultent dans un verre d’une perfection esth\u00e9tique superlative et c’est l\u00e0 qu’il va faire la diff\u00e9rence.<\/p>\n

– D’abord, le poids<\/strong> est simplement incroyable. Les verres sont presque deux fois plus l\u00e9gers que leurs \u00e9quivalents dans d’autres gammes. Le verre Schott-Zwiesel Fortissimo Vin blanc p\u00e8se par exemple 160g pour un volume de 404 ml. Le verre \u00e9quivalent chez Zalto p\u00e8se 100g (400 ml), le verre \u00e0 Pinot Noir, absolument d\u00e9mentiel par sa\u00a0taille (960 ml), p\u00e8se environ 120g. Pour le verre \u00e0 vin blanc, la diff\u00e9rence est finalement moins sensible car le verre est plus compact, mais pour le verre \u00e0 Pinot Noir, on a l’impression de ne rien soulever. C’est d’autant plus frappant que le pied de ce verre immense est le plus fin de la gamme. Le confort de d\u00e9gustation est incomparable (et je p\u00e8se mes mots)… r\u00e9ellement exceptionnel.<\/p>\n

– La qualit\u00e9 du cristal<\/strong> est parfaite. Le point le plus remarquable, quand on n’y est pas habitu\u00e9, est l’absence de\u00a0trace de soudure. Le pied est parfaitement lisse et sans, non plus, joint de soudure entre le calice et le pied. Cela contribue au plaisir d’utilisation de ces verre. Sentir le liser\u00e9 de verre le long du pied des Zwiesel, par exemple, devient tr\u00e8s d\u00e9sagr\u00e9able \u00e0 tenir.<\/p>\n

– Les formes<\/strong> sont tr\u00e8s bien\u00a0\u00e9tudi\u00e9es. Chacun des quatre verres principaux sont remarquablement pens\u00e9s pour mettre en avant certaines caract\u00e9ristiques du vin. De surcro\u00eet, la taille est parfaitement adapt\u00e9e pour pouvoir ranger les verres facilement puisque les verres sont tenus dans une fourchette de 20 \u00e0 24 cm de haut. Cela peut paraitre secondaire mais c’est en fait capital car non seulement les verres se rangent mieux mais surtout, vous r\u00e9duisez les risques de casse au lavage.<\/p>\n

– Enfin, la gamme<\/strong> est simple et facilement lisible : une seule s\u00e9rie de verres, dans laquelle on trouve 6 verres \u00e0 vin (Bourgogne, Bordeaux, Universal, Vin blanc, Vin liquoreux, Champagne).<\/p>\n

J’ai test\u00e9 les quatre verres suivant : Gamme Denk’Art<\/strong>, le verre \u00e0 vin blanc (ref. : 11.400), le verre Universal\u00a0\u00a0(ref. : 11.300), le verre Bordeaux\u00a0\u00a0(ref. : 11.200) et le verre Bourgogne\u00a0(ref. : 11.100).<\/p>\n

Voici\u00a0\u00e0 pr\u00e9sent un r\u00e9sum\u00e9 de mes d\u00e9gustation. Dans l’ensemble, ce sont des verres hyper sp\u00e9cialis\u00e9s<\/strong>. Au contraire des Vinum Riesling de Riedel, Spiegelau Authentis n\u00b02 ou Schott-Zwiesel Fortissimo Vin blanc, qui sont des verres vraiment polyvalents, aucun des verres Zalto Denk’Art<\/strong> <\/em>ne peut r\u00e9ellement \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme universel. Cependant, la gamme est homog\u00e8ne<\/strong>, avec une excellente progressivit\u00e9 de rendu. Ce sont des verres qui mettent en valeur les compos\u00e9s structurels des vins, sa mati\u00e8re <\/strong>et pas simplement ses ar\u00f4mes. Ils apportent un confort de d\u00e9gustation<\/strong> superlatif. J’ai rarement d\u00e9gust\u00e9 des vins dans des verres d’une plus grande finesse ou d’une \u00e9l\u00e9gance similaire. D’apr\u00e8s\u00a0mon exp\u00e9rience, seule la gamme Sommelier de Riedel peut rivaliser dans ces domaines… mais \u00e0 des tarifs prohibitifs (environ 70 \u00e0 100\u20ac le verre).<\/p>\n

\"20140513_11-13-15\"<\/a><\/p>\n

Ce sont donc des verres d’exception, qui, \u00e0 ce titre, sont plut\u00f4t bon march\u00e9s. Bien entendu, en terme de compromis, si leur rendu et leur utilisation\u00a0les rend exceptionnels, le prix peut quand m\u00eame s’av\u00e9rer\u00a0une limite, surtout si on consid\u00e8re qu’un Schott-Zwiesel Fortissimo se n\u00e9gocie dans les 5 \u00e0 8\u20ac en Allemagne (mais plut\u00f4t 15\u20ac en France, ce qui est alors beaucoup moins int\u00e9ressant, voire pas du tout int\u00e9ressant). Mon appr\u00e9ciation globale de la gamme Zalto<\/strong><\/em>\u00a0Denk’Art<\/strong> <\/em>est extr\u00eamement positive<\/strong>. En terme de confort et d’esth\u00e9tique, ils sont parfaits. En terme de rendu, si vous choisissez le bon verre, ils sont \u00e9galement irr\u00e9prochables, sauf peut-\u00eatre sur certains vins o\u00f9 ils gomment la rondeur et le fruit (c’est particuli\u00e8rement vrai des blancs, ce qui me fait penser qu’il manque un verre dans la gamme). Mais je vais revenir en d\u00e9tail sur chaque verre pour vous en donner un profil plus complet. Si on ne prend pas en compte le prix, c’est indiscutablement la meilleure s\u00e9rie de verre que j’ai essay\u00e9e. Rien que par son confort d’utilisation, elle revoit tous les autres \u00e0 leurs \u00e9tudes… sauf peut-\u00eatre les Sommeliers de Riedel, avec la limite \u00e9voqu\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment.<\/p>\n

Apr\u00e8s les diff\u00e9rents tests que j’ai r\u00e9alis\u00e9, je peux dire que Zalto est un vrai coup de coeur en terme de verrerie.<\/strong><\/em><\/p>\n

Le site Zalto : ICI<\/a>\u00a0(en Anglais et en Allemand)<\/p>\n

La boutique online : L\u00c0<\/a>\u00a0(en Allemand)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ceci est le premier article sur les verres Zalto, que j’ai compar\u00e9s pendant plusieurs semaines \u00e0 d’autres verres, avec\u00a0diff\u00e9rents vins.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3033,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[827,194,831],"tags":[836,835,906,834,933],"yoast_head":"\nZalto : des verres d'exception - Wineops<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zalto : des verres d'exception - Wineops\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ceci est le premier article sur les verres Zalto, que j’ai compar\u00e9s pendant plusieurs semaines \u00e0 d’autres verres, avec\u00a0diff\u00e9rents vins.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wineops\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-05-13T14:17:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-05-21T17:30:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.wineops.fi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/20140521_13-57-44.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"wineops\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"wineops\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865\",\"url\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865\",\"name\":\"Zalto : des verres d'exception - Wineops\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-05-13T14:17:58+00:00\",\"dateModified\":\"2014-05-21T17:30:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/#\/schema\/person\/6a3934b445086a04cb8f7c1c4989dbe3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zalto : des verres d’exception\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/\",\"name\":\"Wineops\",\"description\":\"Your wine world.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/#\/schema\/person\/6a3934b445086a04cb8f7c1c4989dbe3\",\"name\":\"wineops\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b317e3400a1efaecba941e51504095f2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b317e3400a1efaecba941e51504095f2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"wineops\"},\"url\":\"https:\/\/www.wineops.fi\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zalto : des verres d'exception - Wineops","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Zalto : des verres d'exception - Wineops","og_description":"Ceci est le premier article sur les verres Zalto, que j’ai compar\u00e9s pendant plusieurs semaines \u00e0 d’autres verres, avec\u00a0diff\u00e9rents vins.","og_url":"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865","og_site_name":"Wineops","article_published_time":"2014-05-13T14:17:58+00:00","article_modified_time":"2014-05-21T17:30:38+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/www.wineops.fi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/20140521_13-57-44.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"wineops","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"wineops","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865","url":"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865","name":"Zalto : des verres d'exception - Wineops","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/#website"},"datePublished":"2014-05-13T14:17:58+00:00","dateModified":"2014-05-21T17:30:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/#\/schema\/person\/6a3934b445086a04cb8f7c1c4989dbe3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/?p=2865#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.wineops.fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zalto : des verres d’exception"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/#website","url":"https:\/\/www.wineops.fi\/","name":"Wineops","description":"Your wine world.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.wineops.fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/#\/schema\/person\/6a3934b445086a04cb8f7c1c4989dbe3","name":"wineops","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.wineops.fi\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b317e3400a1efaecba941e51504095f2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b317e3400a1efaecba941e51504095f2?s=96&d=mm&r=g","caption":"wineops"},"url":"https:\/\/www.wineops.fi\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2865"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2865\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wineops.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}