Le Grand Tasting est sans aucun doute un \u00e9v\u00e9nement des plus int\u00e9ressant pour l’amateur et m\u00eame le professionnel. C’est l’occasion de go\u00fbter la cr\u00e8me de la production fran\u00e7aise, et de go\u00fbter certains domaines qui ne se d\u00e9placent jamais. Certes la s\u00e9lection a ses d\u00e9fauts, certes beaucoup de r\u00e9f\u00e9rences sont absentes. Il n’en reste pas moins qu’il est rare de trouver une telle concentration de grands vins. Dans cet article, je vais partager ma propre s\u00e9lection de domaines \u00e0 ne par rater. Comme pour le billet sur les Vignerons Ind\u00e9pendants, je noterai les stands avec un nombre croissant de coeurs (\u2665) pour hi\u00e9rarchiser mes pr\u00e9f\u00e9rences, \u00e9tant donn\u00e9 leur nombre important. Il n’y a pratiquement pas de domaines \u00e0 \u00e9viter sur ce salon donc prenez aussi le temps d’explorer la liste des exposants.<\/p>\n
+++<\/strong><\/p>\n ALSACE<\/strong><\/p>\n Parent pauvre du Grand Tasting, en tout et pour tout 6 domaines, tous de bon niveau. Je retiendrais un nom en particulier :<\/p>\n – Domaine Marcel Deiss\u00a0\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665 : Absolument incontournable. C’est l’un des meilleurs domaines du salon. Vins souvent exceptionnels, mettant en avant la complantation (m\u00e9lange des c\u00e9pages sur la m\u00eame parcelle, vendange et vinification sans distinction de c\u00e9page). Le taux de sucre r\u00e9siduel est cependant variable peuvent surprendre. La d\u00e9gustation y est toujours men\u00e9e de main de ma\u00eetre.<\/p>\n +++<\/strong><\/p>\n BEAUJOLAIS<\/strong><\/p>\n Sept exposants. On \u00e9vitera soigneusement Duboeuf, le bourreau de cette r\u00e9gion. Un domaine sort du lot.<\/p>\n – Domaine Piron\u00a0\u2665\u2665\u2665 : un beau domaine du Beaujolais qui travaille impeccablement. Une bonne occasion pour vous r\u00e9concilier avec cette r\u00e9gion.<\/p>\n – Villa Ponciago\u00a0\u2665\u2665 : domaine repris par Henriot (avec Bouchard et F\u00e8vre). Un gros travail y est r\u00e9alis\u00e9. Les vins sont de plus en plus jolis.<\/p>\n +++<\/strong><\/p>\n BORDELAIS<\/strong><\/p>\n C’est le gros du contingent. 134 domaines, si je ne me suis pas tromp\u00e9. Je ne vais que citer les noms. Les domaines de cette r\u00e9gion ont la f\u00e2cheuse tendance \u00e0 ne pas prendre au s\u00e9rieux les amateurs (fran\u00e7ais). La plupart sont \u00e0 cours de vin le samedi en milieu d’apr\u00e8s-midi. Ils ne pr\u00e9sentent que rarement les grands mill\u00e9simes… l’an dernier nous \u00e9tait resservi les 2007 sur beaucoup de stands. Figeac \u00e9tait m\u00eame une caricature car ils proposaient certes trois mill\u00e9simes \u00e0 la d\u00e9gustation, mais les trois plus faibles de la derni\u00e8re d\u00e9cennie (je me r\u00e9f\u00e8re \u00e0 mes d\u00e9gustations et une compilation de diff\u00e9rentes lectures sur le sujet).<\/p>\n Ch\u00e2teau Belgrave (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Beychevelle (\u2665\u2665, semble se remettre de deux mill\u00e9simes vraiment faibles, je parle de 2007 et 2008), Ch\u00e2teau Boyd-Cantenac (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Branaire-Ducru (\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Brane-Cantenac (\u2665\u2665\u2665, l’excellente surprise de l’an dernier, m\u00eame sur 2007), Ch\u00e2teau Brown (\u2665), Ch\u00e2teau Canon(\u2665\u2665\u2665, m’a quand m\u00eame vraiment d\u00e9\u00e7u l’an dernier), Ch\u00e2teau Cantemerle (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Carbonnieux (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Charmail (\u2665), Ch\u00e2teau Clauzet (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Cos d’Estournel (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Coutet (\u2665\u2665\u2665\u2665),\u00a0Ch\u00e2teau d’Issan (\u2665\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau d’Agassac (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau de Fieuzal (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau de Rayne-Vigneau (\u2665), Ch\u00e2teau Faug\u00e8res (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Figeac (\u2665\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Fleur Cardinale (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Fonroque (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Giscours (\u2665\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Grand-Corbin-Despagne (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Grand-Puy Ducasse (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau La Dominique (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau La Gaffeli\u00e8re (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau La Lagune (\u2665\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau la Tour Blanche (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Lagrange (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Langoa-Barton (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Laroze\u00a0(\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Lascombes (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Les Carmes Haut-Brion\u00a0(\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Magdeleine (\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Ph\u00e9lan S\u00e9gur (\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Pibran\u00a0(\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Poujeaux\u00a0(\u2665), Ch\u00e2teau Prieur\u00e9 Lichine\u00a0(\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Rauzan-S\u00e9gla\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Rollan de By\u00a0(\u2665), Ch\u00e2teau Seguin\u00a0(\u2665), Ch\u00e2teau Siran\u00a0(\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Smith-Haut-Lafitte\u00a0(\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Sociando-Mallet\u00a0(\u2665\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Suduiraut\u00a0(\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Talbot\u00a0(\u2665\u2665), Ch\u00e2teau Valandraud\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665), Clos Haut Peyraguet\u00a0(\u2665), Domaine de Chevalier\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665), Domaine de l’A\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665), Domaines Pierre et Denis Dubourdieu (\u2665\u2665\u2665).<\/p>\n +++<\/strong><\/p>\n BOURGOGNE<\/strong><\/p>\n Beaucoup moins repr\u00e9sent\u00e9e, la Bourgogne vous offre quand m\u00eame quelques beaux domaines \u00e0 d\u00e9couvrir<\/p>\n – Bouchard P\u00e8re et Fils (\u2665\u2665\u2665\u2665) : indiscutablement l’un des tous meilleurs n\u00e9goces de la C\u00f4te de Beaune. Le niveau se renforce depuis le rachat par Henriot.<\/p>\n – Le Clos de Tart (\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665)\u00a0: domaine exceptionnel mais pr\u00e9sent uniquement en Master Class d’habitude, depuis le malheureux pr\u00e9c\u00e9dent de la premi\u00e8re \u00e9dition.<\/p>\n – Domaine Chanson P\u00e8re et Fils (\u2665\u2665\u2665)\u00a0: tr\u00e8s bon n\u00e9goce, propri\u00e9t\u00e9 de Bollinger diffusion.<\/p>\n – Domaine Chevalier P\u00e8re et Fils (\u2665\u2665\u2665)\u00a0: un domaine int\u00e9ressant.<\/p>\n – Domaine de l’Arlot (\u2665\u2665\u2665\u2665)\u00a0: encore un beau domaine, \u00e0 ne pas rater.<\/p>\n – Domaine Henri et Gilles Buisson (\u2665\u2665\u2665\u2665)\u00a0: ce domaine qui monte est aussi un des rares \u00e0 offrir de vins \u00e0 un prix raisonnable.<\/p>\n – Domaine Trapet P\u00e8re et Fils (\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665)\u00a0: une des r\u00e9f\u00e9rences de Gevrey-Chambertin. Ses vins font toutefois d\u00e9bat (notamment d’un point de vue p\u00e9cuniaire). Une belle occasion de se faire une id\u00e9e.<\/p>\n – Domaine Lucien Muzard et Fils\u00a0(\u2665\u2665\u2665)<\/p>\n – Domaine Philippe Charlopin-Parizot (\u2665\u2665\u2665\u2665)\u00a0: dans un style radicalement moderne, Philippe Charlopin reste un peu l’ovni de Gevrey-Chambertin. Il fait des vins tr\u00e8s m\u00fbrs, tr\u00e8s riches, tr\u00e8s concentr\u00e9s. Il divise, donc. Pour l’anecdote, il a pris le parti de favoriser sa diffusion en restauration et vend donc ses vins au domaine au m\u00eame prix qu’un restaurant. L’avantage, c’est que vous avez tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 boire ses vins dans les \u00e9tablissements qui le diffusent !<\/p>\n – Fr\u00e9d\u00e9ric Magnien (\u2665\u2665\u2665) : du n\u00e9goce haut de gamme. Beaux vins.<\/p>\n – William F\u00e8vre (\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665)\u00a0: le plus important propri\u00e9taire de Grand Crus de Chablis. Il fait partie du groupe Henriot.<\/p>\n +++<\/strong><\/p>\n CHAMPAGNE<\/strong><\/p>\n La Champagne est l’autre r\u00e9gion sur repr\u00e9sent\u00e9e du Grand Tasting mais \u00e0 la diff\u00e9rence de Bordeaux, vous pourrez y go\u00fbter presque tous les grands, y compris les cuv\u00e9es prestiges. C’est r\u00e9ellement une occasion unique. Un absent de marque cette ann\u00e9e (sauf erreur du site, c’est Pol Roger).<\/p>\n – Agrapart et Fils\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : petit domaine ind\u00e9pendant. Une s\u00e9rie de Champagne tr\u00e8s int\u00e9ressante avec des vins plut\u00f4t sur la min\u00e9ralit\u00e9.<\/p>\n – Andr\u00e9 Jacquart\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : \u00e0 ne pas confondre avec la marque homonyme. Domaine ind\u00e9pendant qui propose un des meilleurs rapport qualit\u00e9 prix de la r\u00e9gion.<\/p>\n – Bollinger\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : on ne pr\u00e9sente plus la maison dont les vins ne go\u00fbtent pas toujours parfaitement sur le salon. L’an dernier la Grande Ann\u00e9e 2002 et surtout la Grande Ann\u00e9e Ros\u00e9 2004 \u00e9taient de tr\u00e8s grands vins.<\/p>\n – Charles Heidsieck\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : pas n\u00e9cessairement la maison la plus connue mais assur\u00e9ment une des meilleures. Son brut r\u00e9serve est fantastique. Son ros\u00e9 est un des meilleurs de la r\u00e9gion (peut-\u00eatre parce qu’il est pratiquement blanc). Sa cuv\u00e9e prestige…<\/p>\n – Deutz\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : ne vaut le coup que pour Amour de Deutz et William Deutz.<\/p>\n – Drappier\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : beau domaine aux champagnes intriguants. Tr\u00e8s int\u00e9ressant, \u00e0 ne pas rater.<\/p>\n – Duval-Leroy\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : correct.<\/p>\n – Fran\u00e7oise Bedel\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : Encore un beau domaine familial, tous les vins y sont superbes. Presque un 5 \u00e9toile.<\/p>\n – Gonet-Medeville\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665)<\/p>\n – Gosset\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : connu pour son packaging un peu \u00e9trange. Tr\u00e8s tr\u00e8s bon.<\/p>\n – H. Blin\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665)<\/p>\n – Henriot\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : maison plus simple mais fiable et tr\u00e8s bien positionn\u00e9e.<\/p>\n – Jacquesson\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : quite ou double. Cela fait deux ans que je suis d\u00e9\u00e7u par leurs vins, y compris les nouvelles cuv\u00e9es prestige… esp\u00e9rons pour cette ann\u00e9e.<\/p>\n – Krug\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : uniquement en Master Class. Un des sommets absolus de la Champagne (de tous points de vue).<\/p>\n – Louis Roederer\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : \u00e0 confirmer que Roederer sera pr\u00e9sent en dehors des Master Class. Ne pas rater la l\u00e9gendaire cuv\u00e9e Cristal… m\u00eame si je ne la consid\u00e8re pas comme la meilleure de ce genre.<\/p>\n – Pierre Gimonnet et Fils\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : pour finir, un domaine ind\u00e9pendant. Tr\u00e8s, tr\u00e8s belle gamme.<\/p>\n +++<\/p>\n LANGUEDOC<\/strong><\/p>\n Peu de domaines sont pr\u00e9sents. En grande partie \u00e0 cause du co\u00fbt de ce salon. Toutefois quelques stands sont \u00e0 retenir. Je signale aussi la pr\u00e9sence du tr\u00e8s controvers\u00e9 Mas de Daumas Gassac auquel j’ai pour ma part \u00f4t\u00e9 ma confiance.<\/p>\n – CIVL\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : voil\u00e0 un stand incontournable ! Le CIVL a s\u00e9lectionn\u00e9 une s\u00e9rie de domaines repr\u00e9sentatifs de la r\u00e9gion et propose une tr\u00e8s efficace et tr\u00e8s intelligente horizontale par appellation. Vous pourrez par exemple y go\u00fbter les Combariolles 2010 du Mas Cal Demoura. C’est dire le niveau des vins.<\/p>\n – Domaine de l’Hortus\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : un joli domaine qui sort des vins au profil facilement appr\u00e9ciable et de bonne tenue dans le temps.<\/p>\n – Domaine Gayda\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : style plus moderne, parfois un brin trop extrait. Ca reste du beau travail et, servi en contexte, les vins claqueront !<\/p>\n +++<\/strong><\/p>\n PROVENCE<\/strong><\/p>\n Tr\u00e8s r\u00e9duite mais tr\u00e8s belle s\u00e9lection en Provence, r\u00e9gion sous estim\u00e9e.<\/p>\n – Ch\u00e2teau de Bellet\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : il n’y a pas \u00e0 dire… sur 2009\/2010 ce domaine \u00e9tait au sommet de la production fran\u00e7aise. Et pourtant, quel vignoble \u00e9trange, quasiment plant\u00e9 dans la ville de Nice !<\/p>\n – Ch\u00e2teau de Pibarnon\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : encore plusieurs fois cette ann\u00e9e j’ai \u00e9t\u00e9 envo\u00fbt\u00e9 par leurs vins, notamment un 1998 et un 2001. Puissance, \u00e9l\u00e9gance et complexit\u00e9. Incontournable.<\/p>\n – Domaine de la B\u00e9gude\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : tr\u00e8s bon domaine de Bandol. Plus accessible que Pibarnon.<\/p>\n +++<\/strong><\/p>\n ROUSSILLON<\/strong><\/p>\n L\u00e0 encore une s\u00e9lection limit\u00e9e mais hautement qualitative.<\/p>\n – Domaine de V\u00e9nus\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : beaucoup de vins int\u00e9ressants, sur l’\u00e9quilibre et la finesse. Un blanc d’exception L’Effront\u00e9e… belle d\u00e9couverte \u00e0 faire.<\/p>\n – Domaine du Clos des F\u00e9es\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665(\u2665)) : si les 2010 sont au niveau des 2009, je passe 5 coeurs ;). Je n’ai jamais appr\u00e9ci\u00e9 la cuv\u00e9e ic\u00f4ne La Petite Sib\u00e9rie mais il faut reconna\u00eetre que les 2009 \u00e9taient d’une pr\u00e9cision sans comparaison avec les mill\u00e9simes que j’ai pu go\u00fbter avant. Le Clos des F\u00e9es ou encore Images D\u00e9risoires \u00e9taient fantastiques. De surcro\u00eet, Herv\u00e9 fait le show et vous propose g\u00e9n\u00e9ralement une verticale sur deux jours de La Petite Sib\u00e9rie… on peut dire ce qu’on veut mais les Bordelais, avec des volumes pourtant incomparables, se gardent bien d’en faire autant.<\/p>\n – Domaine Modat\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : un dernier domaine int\u00e9ressant du Roussillon.<\/p>\n \n +++<\/strong><\/p>\n SUD-OUEST<\/strong><\/p>\n Les repr\u00e9sentants traditionnels de cette r\u00e9gion ayant d\u00e9sert\u00e9, il n’en restera qu’un :<\/p>\n – Ch\u00e2teau de Chambert\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : repris par un \u00ab\u00a0Geek\u00a0\u00bb intelligent, qui a engag\u00e9 M Dubourdieu comme oenologue-consultant, le ch\u00e2teau a fait un grand bon en avant. Et quel lieu magnifique !<\/p>\n +++<\/p>\n VALLEE DE LA LOIRE<\/strong><\/p>\n Comme chaque ann\u00e9e, beaucoup de domaines ont fait le d\u00e9placement. Vestige du prestige historique de la Loire \u00e0 Paris ?<\/p>\n – Ch\u00e2teau Soucherie\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : tr\u00e8s jolis vins, une des r\u00e9f\u00e9rences de sa r\u00e9gion.<\/p>\n – Domaine aux Moines\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : un des bons domaines de Savenni\u00e8res.<\/p>\n – Domaine De la Taille Aux Loups\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : Montlouis-sur-Loire, Jacky Blot est un vigneron attachant qui n’a pas la langue dans sa poche. Ses vins sont int\u00e9ressants, particuli\u00e8rement les rouges (domaine de la Butte).<\/p>\n – Domaine des Baumards\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : il faut reconna\u00eetre un m\u00e9rite aux Baumards, c’est d’\u00eatre au sommet de leur appellation depuis bien longtemps. Leur discours sur la capsule \u00e0 vis (dont ils sont de fervents d\u00e9fenseurs) est pour le moins partisan, \u00e9coutez le d’une oreille critique.<\/p>\n – Domaine des Grandes Esp\u00e9rances\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : autre joli domaine de Montlouis. M\u00e9rite le d\u00e9tour.<\/p>\n – Domaine Fran\u00e7ois Crochet\u00a0(\u2665\u2665) : Sancerre. bon niveau et bons prix.<\/p>\n – Domaine Henri Bourgeois\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : ils produisent des vins sur l’ensemble de la vall\u00e9e de la Loire, ainsi qu’en Nouvelle-Z\u00e9lande. Le niveau est tr\u00e8s bon. On recommandera en particulier de go\u00fbter La Bourgeoise, Jadis, d’Antan et le Clos Henri.<\/p>\n – Domaine Henir Pell\u00e9\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : domaine situ\u00e9 au sud de Sancerre, \u00e0 Mentou-Salon. Les rouges comme les blancs sont exemplaires.<\/p>\n – Domaine Lucien Crochet (\u2665\u2665\u2665\u2665)<\/p>\n – Domaine Olga Raffault\u00a0(\u2665\u2665\u2665)<\/p>\n – Domaine Saget\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : on parle souvent, dans le monde des amateurs, des petits domaines artisanaux. C’est oublier que de plus grands font aussi un travail remarquable. Les domaines Saget en sont un bon exemple. Une cuv\u00e9e particuli\u00e8rement, la Petite Perrri\u00e8re fait la d\u00e9monstration incontestable de leur savoir faire. On ne ratera pas par ailleurs la cuv\u00e9e M\u00e9galithe du Domaine de la Perri\u00e8re et leur superbe Savenni\u00e8res du Ch\u00e2teau de La Mulonni\u00e8re.<\/p>\n – Domaine Vacheron\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : sans aucun doute une des r\u00e9f\u00e9rences de l’appellation Sancerre, particuli\u00e8rement en rouge.<\/p>\n +++<\/p>\n VALLEE DU RHONE<\/strong><\/p>\n – Ch\u00e2teau la Gardine\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : un des classiques de Ch\u00e2teauneuf du Pape. Son Blanc, Vieilles Vignes cuv\u00e9e Marie-L\u00e9oncie est une r\u00e9f\u00e9rence de l’appellation. A ne pas rater !<\/p>\n – Domaine de la Mordor\u00e9e\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : excellent domaine de Lirac, poss\u00e8de une excellente et rare cuv\u00e9e de Ch\u00e2teauneuf. Tout y est excellent, ros\u00e9 (Tavel) inclus, qui est un des meilleurs de France.<\/p>\n – Domaine Les Gouberts\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665) : domaine de Gigondas. D\u00e9gust\u00e9 l’an dernier, les vins sont de tr\u00e8s grande classe.<\/p>\n – Domaine Pierre Gaillard\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665)<\/p>\n – Domaine Richaud\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : Cairanne. L\u00e0 encore une r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 ne pas rater.<\/p>\n – Ch\u00e2teau de Beaucastel\u00a0(\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : chez Beaucastel (Perrin), la seule chose qui vaille le coup, c’est Beaucastel. Les rouges comme les blancs sont incontournables. Par contre, le n\u00e9goce est d\u00e9cevant.<\/p>\n – Jean-Luc Colombo\u00a0(\u2665\u2665\u2665) : valeur s\u00fbre de Cornas, des vins souvent accessible d\u00e8s leur jeunesse. Excellents rapport qualit\u00e9 prix de la cuv\u00e9e la plus simple, C\u00f4te du Rh\u00f4ne les Abeilles.<\/p>\n – Les Cailloux-Andr\u00e9 Brunel (\u2665\u2665\u2665\u2665\u2665) : un dernier classique de Ch\u00e2teauneuf… dans un style extr\u00eamement charpent\u00e9, qui demande beaucoup de patience.<\/p>\n Et bien il ne me reste donc plus qu’\u00e0 vous souhaiter bonne visite. Durant le salon, vous pourrez me suivre sur Twitter… si j’ai le temps d’y passer \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Grand Tasting est sans aucun doute un \u00e9v\u00e9nement des plus int\u00e9ressant pour l’amateur et m\u00eame le professionnel. 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