Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, la plus grande surprise que je puisse rapporter \u00e0 propos des vins Chiliens, est la qualit\u00e9 des Pinots Noirs. Parmi tous les vins que j’ai go\u00fbt\u00e9, de cette r\u00e9gion du monde, c’est sans doute le raisin qui s’en sort le mieux. Pratiquement tous on \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ables et facile \u00e0 boire, ce qui n’est pas la plus grande qualit\u00e9 des vins Chiliens. Aujourd’hui, je vous pr\u00e9sente un des vins les plus hauts de gamme de la selection r\u00e9guli\u00e8re d’Alko.<\/p>\n
Cartagena Pinot Noir Tres Vinedos 2010<\/strong><\/em>\u00a0est issus de raisins cultiv\u00e9s dans le r\u00e9gion de San Antonio. Il s’agit d’une r\u00e9gion de d\u00e9veloppement r\u00e9cent, avec un climat beaucoup plus frais que les autres r\u00e9gions du Chili. C’est dans cette r\u00e9gion qu’est implant\u00e9 le domaine hautement recommandable\u00a0Vi\u00f1a Leyda<\/strong><\/em>,\u00a0<\/strong>qui produit d’ailleurs d’excellents Pinots Noirs (Las Brisas et Lot 33). Ce Tres Vinedos<\/strong> <\/em>est tr\u00e8s d\u00e9monstratif au nez. Un fruit tr\u00e8s puissant \u00e9merge du verre, domin\u00e9 par la cerise et la fraise. Cependant malgr\u00e9 son intensit\u00e9 et sa puissance, ce fruit n’est no complexe, ni structur\u00e9 et il manque d’\u00e9l\u00e9gance. La bouche est juteuse et domin\u00e9e \u00e9galement par le fruit. C’est tellement fruit\u00e9 qu’on dirait un pur jus de fruit ! La sucrosit\u00e9 est \u00e9lev\u00e9e. Touche d’\u00e9pice, pointe d’\u00e9levage qui proviennent d’un \u00e9levage bien ma\u00eetris\u00e9. Mais… il y a un \u00ab\u00a0mais\u00a0\u00bb. L’ensemble est quelque peu rustique. Trop, trop fort, trop pouss\u00e9. Ce vin ressemble \u00e0 une poup\u00e9e maquill\u00e9e. C’est un vin qui ne me parle pas et il n’est pas si plaisant que \u00e7a \u00e0 boire. A mon avis, ce vin est extr\u00eamement technique, oenologique et produit sans discernement. Ils voulaient du fruit et ont m\u00fbri et extrait au maximum. Mais le r\u00e9sultat est un vin d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9, maladroit. Il est cens\u00e9 se positionner en tr\u00e8s haut de gamme et de ce point de vue, c’est un \u00e9chec. Je ne recommande pas vraiment ce vin, que je ne vois pas s’am\u00e9liorer au vieillissement. Si vous cherchez un Pinot Noir moderne, de cette trempe, mais bien r\u00e9alis\u00e9, essayez plut\u00f4t\u00a0K1 de Geoff Hardy<\/strong><\/em>\u00a0:\u00a0<\/strong>un vin originaire d’Australie hyper fruit\u00e9 et hyper buvable !<\/p>\n