R\u00e9capitulatif pour comprendre les notes :<\/p>\n
Il est important de comprendre que ces notes ne refl\u00e8tent pas ma pr\u00e9f\u00e9rence mais mon jugement sur le vin. Le fait que ce vin me plaise entre naturellement pour partie dans le jugement, mais ceci est pond\u00e9r\u00e9 des qualit\u00e9s intrins\u00e8ques du vin. Si j’aime un vin, je vous l’expliquerai dans le commentaire. Si je mets 75\/100, c’est que le vin est complet, bien fait. 80, il est irr\u00e9prochable et 90, il approche la perfection. L’\u00e9motion et le plaisir vont g\u00e9n\u00e9ralement de pair mais il m’arrive de ne pas vraiment aimer des vins que je note pourtant 75 ou 80, c’est dans ce cas une affaire de go\u00fbt. Mon go\u00fbt cependant ne doit pas m’emp\u00eacher d’appr\u00e9cier la qualit\u00e9 du travail !<\/p>\n
Les notes sont au format : x\/100 ; y z<\/strong><\/p>\n La note sur 100 se comprend de la sorte :<\/em><\/strong><\/p>\n < 30\/100<\/strong><\/span> : vin \u00e0 d\u00e9faut, mauvais, mal fait.<\/p>\n de 30\/100 \u00e0 39\/100<\/strong><\/span> :\u00a0vin m\u00e9diocre, pas franchement imbuvable mais vraiment sans int\u00e9r\u00eat (on pr\u00e9f\u00e9rera un verre d’eau).<\/p>\n de 40\/100 \u00e0 59\/100<\/span><\/strong> :\u00a0ensemble \u00a0des vins entre quelconques et corrects, de tous les jours (parce qu’on ne peut vraiment pas boire de l’eau tout le temps).<\/p>\n de 60\/100 \u00e0 69\/100<\/span><\/strong><\/span>:\u00a0bon vin, on commence \u00e0 se faire plaisir, \u00e0 trouver quelque chose de pas tout \u00e0 fait inint\u00e9ressant dans le verre.<\/p>\n de 70\/100 \u00e0 79\/100<\/span><\/strong> :<\/strong><\/span> tr\u00e8s bon vin. L\u00e0, on rentre dans le s\u00e9rieux. Du beau, du vin qui raconte quelque chose. Couramment, c’est le type de note que je donnerai \u00e0 un grand vin dans sa jeunesse (exemple les Cotats de Fran\u00e7ois, sortent souvent \u00e0 ce niveau).<\/p>\n de 80\/100 \u00e0 89\/100<\/span><\/strong><\/span> :\u00a0grand vin, on entre dans la cat\u00e9gorie des vins qui vous marquent, des vins qui vous mettent \u00a0tout un roman sous nez et sur la langue.<\/p>\n de 90\/100 \u00e0 99\/100<\/span><\/strong><\/span>:\u00a0vin exceptionnel. C’est un peu comme le final du Requiem de Durufl\u00e9 (pardonnez-moi la r\u00e9f\u00e9rence… mais on trouve la jouissance esth\u00e9tique ind\u00e9pendamment du contexte), un phras\u00e9, une \u00e9motion, une caresse sublime… bref… c’est rare, c’est magique et c’est pour \u00e7a qu’on aime le vin.<\/p>\n 100\/100<\/strong><\/span> : l’\u00e9motion absolue !<\/p>\n La seconde partie, compos\u00e9e d’un chiffre (0, 5, 10, 15) et d’un pictogramme (– –, –, 0, +, ++, +++, ++++) se comprend de la sorte :<\/em><\/strong><\/p>\n Le chiffre donne le nombre d’ann\u00e9es \u00e0 partir de laquelle j’estime que le potentiel du vin sera atteint, le moment o\u00f9 il sera possible de boire sans rater quelque chose.\u00a00 veut dire que le vin ne doit pas \u00eatre attendu,\u00a05 signifie qu’il sera bon d’ici environ 5 ans,\u00a010 correspond \u00e0 un vin qu’il faudra encore attendre 10 ans,\u00a015 veut dire qu’il faudra vraiment attendre longtemps.<\/p>\n L’\u00e9chelle se d\u00e9crypte de la sorte : – –, le vin est d\u00e9j\u00e0 mort ; –, le vin est en phase descendante ; 0, le vin ne gagnera rien \u00e0 attendre ; +, le vin va gagner environ 5 points par rapport \u00e0 son \u00e9valuation d’origine ; ++, le vin va gagner environ 10 points ; +++, il va gagner 15 points ; et enfin ++++, il va gagner plus de 20 points.<\/p>\n Exemples :<\/p>\n 75\/100<\/span> ; 5 ++<\/strong><\/p>\n 65\/100<\/span>; 0 —<\/strong><\/p>\n 80\/100<\/span> ; 15 ++++<\/strong><\/p>\n 30\/100 <\/span>; 0, – —<\/strong><\/p>\n Bonne lecture !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9capitulatif pour comprendre les notes : Il est important de comprendre que ces notes ne refl\u00e8tent pas ma pr\u00e9f\u00e9rence mais<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"yoast_head":"\n